玉米山药排骨汤电压力锅版
来源:菜肴屋 阅读:2.08W 次
玉米🌽的季节,怎么能不安排玉米排骨汤呢?
用料
排骨 | 300克 |
山药 | 250克 |
胡萝卜 | 1根 |
玉米 | 1根 |
姜 | 10片 |
红枣 | 2颗 |
盐 | 5克 |
料酒 | 4勺 |
白醋 | 5滴 |
胡椒粉 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
玉米山药排骨汤电压力锅版的做法
准备原材料
排骨洗净冷水下锅,放入6片姜片和2勺料酒,煮10分钟,中间撇去浮末。
排骨过水的时间准备配料,山药削皮的时候一定要戴手套!
所有材料放入电压力锅中,放入1350毫升水,4片姜片,2勺料酒,几滴白醋
电压力锅煲汤键,我家的电压力锅是48分钟,煮好汤是基本没有咸味的,后续自己在碗里加调料
调料放了一点鸡精,味精,盐和胡椒粉,根据自己口味来。
小贴士
山药削皮一定要戴手套
排骨冷水下锅,出血水
煲好汤后在调味
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