超简单快手鱿鱼须

就很快手，厨房小白也能做出媲美街头铁板鱿鱼的味道
我用的是超市卖的冷冻鱿鱼须，因为不用处理，解冻洗干净就行
新鲜鱿鱼更好啦

用料  

超简单快手鱿鱼须的做法  

1. 鱿鱼须洗净，锅里不放油直接炒，把水分炒出来后，鱿鱼须盛出来备用，水沥掉。

2. 平底锅里放底油，比平常炒菜多一点，下鱿鱼煸炒，然后加入大喜大酱料，翻炒。多煸一会儿，直到没有水分为止

3. 出锅前撒入孜然粉，喜欢吃辣可以再加辣椒粉，就好啦。

4. 下酒利器。

小贴士

酱料和孜然根据自己口味放，怕咸可以少放，熟了尝尝不够再加也可以的。
超级简单，我老公都能做。
大喜大，一般超市都有，我家小区附近的小超市都有
图片里的酱颜色是被手机自动调色了，不是那么红的