茄汁海带芽汤/无油清脂/早餐宵夜无负担

春燥，早上起来就想喝汤，大家也要多喝水，多喝汤哦。

用料  

茄汁海带芽汤/无油清脂/早餐宵夜无负担的做法  

1. 所有材料切小片

2. 杏鲍菇放入干锅，加姜粉小火煸香

3. 查不多这样放番茄

4. 放盐和胡椒粉，炒软

5. 差不多这样加水

6. 剪入海带苗

7. 放入豆皮/干豆腐/鹰嘴豆皮大火煮5分钟

8. 既成

小贴士

小火干锅炒杏鲍菇加姜粉可以去除菌菇的湿气；
番茄出汁的关键通常是遇见油和盐，今天是早餐就把油减了，其他时候可以加香油或熟的味道淡的植物油，比如玉米油或葡萄籽油；
海带芽买无沙的可以不泡发，最大程度保留鲜味。