快手下饭虾仁炒黄瓜
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只要你下厨房准备自己做菜吃,不挑新手老手,谁做谁成功的一道菜。
用料
虾仁 | 200克 |
黄瓜 | 1根 |
油 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 3克 |
白糖 | 1克 |
葱 | 适量 |
姜 | 3片 |
淀粉 | 1/2勺 |
白胡椒粉 | 1/4勺 |
快手下饭虾仁炒黄瓜的做法
虾仁洗净后放入淀粉料酒抓拌均匀后腌制一下
黄瓜切成菱形片,葱切成葱花,姜片3片备用
热锅凉油放入姜片爆香,放入虾仁翻炒一下倒入料酒,继续翻炒至虾仁变色卷曲后,依次加入白糖,白胡椒粉,盐翻炒一下,倒入黄瓜片快速翻炒均匀即可出锅成盘。
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