泡菜杏鲍菇炒五花肉
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猪肉终于降价了，吃起来😃😃
用料
| 五花肉 | 一斤 |
| 姜 | 两片 |
| 生抽 | 一勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 杏鲍菇 | 三个中等的 |
| 泡菜 | 超市买的甜口的 |
泡菜杏鲍菇炒五花肉的做法
五花肉切片，先把肥肉较多的肉片的放进锅内
肥肉煎出油后，再放入剩余的肉，煎至焦黄
放料酒，姜，一点生抽，按照自己口味放，炒几分钟，放入杏鲍菇
再稍微炒几分钟，放入泡菜，最好再放点泡菜汤，炒，可以盖上锅盖煮一会儿，十分钟左右，注意查看，不要糊锅
![泡菜杏鲍菇炒五花肉的做法步骤图 第2张]( "泡菜杏鲍菇炒五花肉的做法步骤图 第2张")
最后打开锅盖，尝一下味道，不够加盐，我这个泡菜是甜辣口的，什么都不用加了，哈哈哈，超级好吃啊
![泡菜杏鲍菇炒五花肉的做法步骤图 第3张]( "泡菜杏鲍菇炒五花肉的做法步骤图 第3张")
小贴士
泡菜如果酸的话，加点糖
拌面或盖饭都超好吃
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