五花肉炒绿豆芽
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没有故事,就是好吃
用料
五花肉 | 50克 |
豆芽 | 1把 |
葱 | 1根 |
盐 | 1勺 |
醋 | 半勺 |
生抽 | 半勺 |
五花肉炒绿豆芽的做法
食材很简单,绿豆芽一把,五花肉一块,葱一根
五花肉切薄片
加半勺生抽,半勺醋,1勺淀粉腌制10分钟
冷锅冷油,烧开后,放入腌好的五花肉煎至金黄
放入葱白爆香
倒入豆芽,加一勺盐,翻炒2分钟
撒上葱花
装盘出锅,好吃,特别是加了醋的五花肉是这道菜的灵魂
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