鲜到灵魂出窍的上汤娃娃菜 『独家㊙方』
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原创分享,独家秘方!!!不用高汤也可以鲜味至极的奶白上汤娃娃菜
简单快手,低脂健康
用料
娃娃菜 | 1颗 |
食用油 | 1勺 |
干香菇 | 2朵 |
干木耳 | 4朵 |
金针菇 | 1把 |
小葱花 | 5克 |
盐 | 2克 |
姜末/味好美生姜粉 | 少许 |
肉桂粉 | 少许 |
豆浆 | 250毫升 |
味好美白胡椒粉 | 少许 |
鲜到灵魂出窍的上汤娃娃菜 『独家㊙方』的做法
将娃娃菜洗干净去掉头部,对半切开再切两下,金针菇洗干净去掉根部再切成两段,干木耳、干香菇提前泡发好再切成片
锅内放入食用油葱白、蒜末再放入小半勺生抽爆香后放入香菇、木耳翻炒均匀后加入小半碗水、肉桂粉、姜末或味好美生姜粉煮开5分钟
放入金针菇、娃娃菜、豆浆,煮开后再小火煮6分钟后再加入食盐、小葱花、味好美白胡椒粉就好啦~
小贴士
加入豆浆便是这道菜的精髓所在,是使汤汁奶白鲜香浓郁的秘诀
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