爆辣椒-小时候的味道
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![爆辣椒-小时候的味道的做法步骤图]( "爆辣椒-小时候的味道的做法步骤图")
用料
爆辣椒-小时候的味道的做法
在菜市场挑选了些个头较大的青皮辣椒，洗净备用。
![爆辣椒-小时候的味道的做法步骤图 第2张]( "爆辣椒-小时候的味道的做法步骤图 第2张")
切成小段用菜刀扁碎
![爆辣椒-小时候的味道的做法步骤图 第3张]( "爆辣椒-小时候的味道的做法步骤图 第3张")
将蒜剁碎成蒜末备用
![爆辣椒-小时候的味道的做法步骤图 第4张]( "爆辣椒-小时候的味道的做法步骤图 第4张")
买了一包老一品香豆豉，非常香，是小时候的味道没错了😄
![爆辣椒-小时候的味道的做法步骤图 第5张]( "爆辣椒-小时候的味道的做法步骤图 第5张")
热锅放油，加入辣椒爆炒，炒至辣椒表面有点稍焦的样子加入蒜末和豆豉一起翻炒，加盐，炒炒炒，尝过味道ok了就起锅咯。
![爆辣椒-小时候的味道的做法步骤图 第6张]( "爆辣椒-小时候的味道的做法步骤图 第6张")
真的好香，小时候外婆炒的就是这个味道，一下干掉两碗饭不是问题😄😄
![爆辣椒-小时候的味道的做法步骤图 第7张]( "爆辣椒-小时候的味道的做法步骤图 第7张")
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