椒盐拌蛋(小时候的味道)
来源:菜肴屋 阅读:2.32W 次
小的时候妈妈很喜欢给我做这个当早饭,营养又好吃。现在在外工作每次做这个吃就觉得很温暖。
用料
鸡蛋 | 2枚 |
椒盐粉 | 按口味撒 |
鲜酱油 | 一小勺也可不加 |
椒盐拌蛋(小时候的味道)的做法
鸡蛋蒸熟(有蒸蛋器就更好了)
剥蛋壳技巧:把烫的鸡蛋放到冷水里泡一下或者冲一下,然后在桌面上用手按压着滚一下就一下子剥掉了。
适量撒上椒盐,早上不要太咸比较好
不喜欢椒盐的可以直接撒酱油,但不要多,一点点提鲜就好了。个人还是比较喜欢白煮蛋本身的味道
然后拿勺子拌开。就完成了。好简单!
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/7m4282.html