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椒盐拌蛋(小时候的味道)

来源:菜肴屋 阅读:2.32W 次
椒盐拌蛋(小时候的味道)的做法步骤图

小的时候妈妈很喜欢给我做这个当早,营养又好吃。现在在外工作每次做这个吃就觉得很温暖

用料  

鸡蛋 2枚
椒盐粉 按口味撒
鲜酱油 一小勺也可不加

椒盐拌蛋(小时候的味道)的做法  

  1. 鸡蛋熟(有蒸蛋器就更好了)

    椒盐拌蛋(小时候的味道)的做法步骤图 第2张
  2. 剥蛋壳技巧:把烫的鸡蛋放到冷水里泡一下或者冲一下,然后在桌面上用手按压着滚一下就一下子剥掉了。

    椒盐拌蛋(小时候的味道)的做法步骤图 第3张
  3. 适量撒上椒盐,早上不要太咸比较好

    椒盐拌蛋(小时候的味道)的做法步骤图 第4张
  4. 不喜欢椒盐的可以直接撒酱油,但不要多,一点点提鲜就好了。个人还是比较喜欢白煮蛋本身的味道

    椒盐拌蛋(小时候的味道)的做法步骤图 第5张
  5. 然后拿勺子拌开。就完成了。好简单!

    椒盐拌蛋(小时候的味道)的做法步骤图 第6张
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