只用盐和水炖出的这碗汤为啥如此美味?
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大道至简,这是今天做这道汤给我的启迪!
用料
只用盐和水炖出的这碗汤为啥如此美味?的做法
五花肉放锅里煸炒出油,哦,加了一点米酒(当时准备红烧的),然后倒入白萝卜条,加两碗温水,炖到萝卜变软,加入青菜,出锅前加些盐,就这么简单!
喝汤的时候,满满的儿时熟悉的记忆涌上心头,家常的食材,简单的做法,没有花哨的调料,只有盐和水,大道至简,这才是美食的最高境界!
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