一碗解决营养需求
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用料
午餐肉 | 3片 |
娃娃菜 | 1颗 |
鸡腿菇 | 一小撮 |
小葱 | 少许 |
小米椒 | 少许 |
蒜 | 少许 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
一碗解决营养需求的做法
午餐肉切手指宽条,鸡腿菇洗净,娃娃菜切窄条洗净备用。
小米椒、小葱、蒜切末备用。
起锅烧油将午餐肉四面煎至金黄。
将午餐肉移至锅的一侧,放入蘑菇煸炒。
将蘑菇炒软同时加入小米椒。
加入娃娃菜并翻炒。
娃娃菜炒软后加入生抽和少许盐,盐建议比平时少一些,午餐肉会有一些咸味。
出锅前加入小葱和蒜末,翻拌均匀盛出。
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