减脂增肌人吃的蛋卷哟
来源：菜肴屋 阅读：3.27W 次
用料
| 红薯 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶（其实不脱脂真的没关系） | 一点点 |
| 柠檬 | 一个（用不完） |
减脂增肌人吃的蛋卷哟的做法
红薯洗干净削皮（一定蒸之前削哟）我用的蒸锅，20分钟就可以啦啦。
![减脂增肌人吃的蛋卷哟的做法步骤图 第2张]( "减脂增肌人吃的蛋卷哟的做法步骤图 第2张")
蒸好的红薯趁热放进碗里捣成泥（其实一个红薯用不完的）放上一点点牛奶就好，为了让口感更细腻以及后续铺在蛋饼上更方便。
![减脂增肌人吃的蛋卷哟的做法步骤图 第3张]( "减脂增肌人吃的蛋卷哟的做法步骤图 第3张")
做好的红薯泥铺在煎好的鸡蛋饼上（趁着蛋饼热的时候可以更好地铺均匀）
![减脂增肌人吃的蛋卷哟的做法步骤图 第4张]( "减脂增肌人吃的蛋卷哟的做法步骤图 第4张")
用你的小手手把铺好红薯泥的蛋饼卷卷卷起来。尽量卷扎实一点哦，不然后面切的时候会散开
![减脂增肌人吃的蛋卷哟的做法步骤图 第5张]( "减脂增肌人吃的蛋卷哟的做法步骤图 第5张")
卷好之后切切切
![减脂增肌人吃的蛋卷哟的做法步骤图 第6张]( "减脂增肌人吃的蛋卷哟的做法步骤图 第6张")
yes！开吃
![减脂增肌人吃的蛋卷哟的做法步骤图 第7张]( "减脂增肌人吃的蛋卷哟的做法步骤图 第7张")
我没有买紫薯，如果用紫薯的话颜色应该会更好看一些。
![减脂增肌人吃的蛋卷哟的做法步骤图 第8张]( "减脂增肌人吃的蛋卷哟的做法步骤图 第8张")
小贴士
在打好的鸡蛋液里挤几滴柠檬汁，味觉更有层次感。很好吃的哟
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