用料
油渣芥兰的做法
准备以上食材(芥兰沥干水分)
肥猪肉放入锅中炸油
炸干水分
炸成香脆,放入蒜沫,将油渣盛盘中备用
留蒜沫锅中,放去芥兰持续大火爆炒,放入适量盐,(一定要炒干水再放入油炸)起锅!
完成!