芥兰炒肉

芥兰有，助消化、防止便秘 降低胆固醇 软化血管、预防心脏病的效果。

用料  

芥兰炒肉的做法  

1. 去皮，一分两半，然后切片状。

2. 瘦肉切片，放入一小勺盐，和味精，酱油，腌制10分钟。

小贴士

芥兰，很好超熟，不用煮太久，不然口感就不脆了。