只要鸡蛋也能做的美味佳肴

这道菜食材简单，特别适合一个人在家不知道吃什么的时候做。
旋风的外形，即便一人食仪式感也丝毫不减。
朋友们，快来挑战吧！加油！

用料  

只要鸡蛋也能做的美味佳肴的做法  

1. 将配料洗净，切丁，倒入锅中炒香，并加入少许黄油和牛奶提味。（详情见视频）

2. 旋风蛋秘诀：
   1. 蛋液一定要过筛。
   2. 当下锅的时候油量适中3. 蛋液倒入起裙边时下筷4. 两只筷子中中间定位那只先下筷，随即沿边那只进入蛋液。
   5. 筷子一定要全程相隔一定距离。
   6. 一边移动筷子，一边转动锅。