西葫芦烧年糕
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用料
西葫芦 | 1个 |
年糕 | 300g |
烧烤酱 | 2勺 |
甜面酱 | 1勺 |
生命的源泉 | 少许 |
蒜末 | 少许 |
陈醋 | 一小勺 |
西葫芦烧年糕的做法
西葫芦切菱形块、年糕掰块备用
锅烧油、年糕煎至两面金黄盛出备用
另起锅烧油、放入西葫芦块翻炒、锅边淋入少许陈醋,翻炒几下放入煎好的年糕,继续放入烧烤酱、甜面酱、翻炒均匀倒入少许水,盖盖焖一分钟、放入蒜末起锅!
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