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糖霜圣女果

来源:菜肴屋 阅读:1.3W 次
糖霜圣女果的做法步骤图,糖霜圣女果怎么做好吃

家里种的小番茄熟了,过年都在吃年货,没人吃圣女果,放久了就不好,然后我就打算把小番茄做成小零食,结果家人都很爱吃,裹上糖霜的圣女果吃着也没那么冰,邻居家的小孩子连吃好几个差点想把盘子里的糖霜都舔光了。
接下来我就介绍一下是怎样做的。

用料  

圣女果 20个
白糖 100克
100克
白醋 3滴

糖霜圣女果的做法  

  1. 把圣女果的叶子摘了洗干净备用,准备好半碗水和半碗白糖(适量冰糖也可以)

    糖霜圣女果的做法步骤图,糖霜圣女果怎么做好吃 第2张
  2. 锅中放入水和白糖,搅拌至融化,然后大火熬制,泡泡到比较大的时候可以放白醋,关火,放入洗好的圣女果一直翻炒,炒到糖浆变白色,每颗分开就可以出锅了。

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  3. 裹上糖霜的圣女果出来啦,外面甜里面酸,这样吃一点都不觉得圣女果酸,这种方法还可以用于其他水果,也是一样美味的哦

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小贴士

一定要关火了再放圣女果,不然圣女果熟了没爽脆感。

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