一学就会的快手菜～青花椒糖醋白玉菇

白玉菇别称白色蟹味菇、白色真姬菇，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。
菇体洁白如玉，晶莹剔透；质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍，是食用菌中的“金枝玉叶”。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。

用料  

一学就会的快手菜～青花椒糖醋白玉菇的做法  

1. 准备爱乐甜零卡糖

2. 准备好白玉菇、生姜、小葱、小米椒，金阳青花椒和味好美青花椒盐

3. 白玉菇去根，和小葱、小米椒一起清洗干净

4. 把清洗干净的白玉菇捏干水分，放在盘子里备用

5. 小碗里放入2勺淀粉，加入适量的清水搅拌均匀

6. 准备青花椒，生姜切片，小米椒和小葱切好备用

7. 锅里放入适量的金龙鱼稻米油

8. 油锅烧热后放入生姜片爆香

9. 锅里加入青花椒粒

10. 把青花椒粒煸出香味

11. 把白玉菇倒入锅里翻炒

12. 所有食材翻炒片刻

13. 加入约5克太太乐原味鲜酱油

14. 加入适量的海天老抽酱油

15. 加入适量的山西老陈醋

16. 所有食材翻炒，混合均匀

17. 开中火煮开

18. 加入适量的食盐和爱乐甜零卡糖

19. 加入适量的味好美青花椒椒盐

20. 加入适量的太太乐蔬菜精

21. 沿着锅边倒入水淀粉

22. 所有的食材煮沸

23. 等到锅里的汁快收干，加入适量的葱花

24. 最后加入炒熟白芝麻和小米椒即可出锅

25. 看看这盘青花椒糖醋白玉菇，是不是色香味俱全

26. 来来来，尝一下味道，麻辣鲜香，酸甜可口

27. 这盘低脂肪又美味可口的糖醋白玉菇，你喜欢吗？