快手鲜味汤底-可捞面捞素菜
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蒸丝瓜后所悟，觉得这样做汤底太鲜了，可做面汤底，自己拿来煮一些丝瓜、白菜类素菜，鲜掉眉毛😇
用料
| 小元贝 | 8颗 |
| 小虾米 | 10颗 |
| 自制蘑菇盐（没有就香菇1个+紫菜一片+虾皮2克+1克盐替代） | 1-2克 |
| 水 | 400-450克 |
| 姜 | 2片 |
| 食用油 | 6克 |
| 火腿 | 8克 |
快手鲜味汤底-可捞面捞素菜的做法
所有干性材料备好
![快手鲜味汤底-可捞面捞素菜的做法步骤图 第2张]( "快手鲜味汤底-可捞面捞素菜的做法步骤图 第2张")
加点蘑菇盐
![快手鲜味汤底-可捞面捞素菜的做法步骤图 第3张]( "快手鲜味汤底-可捞面捞素菜的做法步骤图 第3张")
加入水和油
![快手鲜味汤底-可捞面捞素菜的做法步骤图 第4张]( "快手鲜味汤底-可捞面捞素菜的做法步骤图 第4张")
水开后，大火蒸8分钟
![快手鲜味汤底-可捞面捞素菜的做法步骤图 第5张]( "快手鲜味汤底-可捞面捞素菜的做法步骤图 第5张")
在蒸好的碗内，加入煮到8分熟的面再蒸2分钟即可。
![快手鲜味汤底-可捞面捞素菜的做法步骤图 第6张]( "快手鲜味汤底-可捞面捞素菜的做法步骤图 第6张")
可开吃～
![快手鲜味汤底-可捞面捞素菜的做法步骤图 第7张]( "快手鲜味汤底-可捞面捞素菜的做法步骤图 第7张")
为了营养丰富，我又加了白煮蛋和白菜😬
![快手鲜味汤底-可捞面捞素菜的做法步骤图 第8张]( "快手鲜味汤底-可捞面捞素菜的做法步骤图 第8张")
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