怪味花生豆
来源：菜肴屋 阅读：2.8W 次
90后小时候都很爱的零食，怪味豆，今天我们自己动手做起来吧，材料很简单，做出来的味道真好吃
用料
| 花生 | 500克 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 半克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 芝麻 | 2勺 |
| 面粉 | 2勺 |
怪味花生豆的做法
花生洗干净，打入一个鸡蛋放半勺盐，放入两勺面粉搅拌均匀，让每颗花生都包裹上面粉
![怪味花生豆的做法图解 怪味花生豆的做法步骤 第2张]( "怪味花生豆的做法图解 怪味花生豆的做法步骤 第2张")
油热下去花生，炸到锅里有噼里啪啦的声音就可以把花生盛出来备用。拿一个空碗，放入半勺盐，一勺五香粉，一勺辣椒粉，一勺孜然粉搅拌均匀备用，(喜欢吃麻味儿可以放一勺麻椒粉)
![怪味花生豆的做法图解 怪味花生豆的做法步骤 第3张]( "怪味花生豆的做法图解 怪味花生豆的做法步骤 第3张")
锅里放半碗清水和半碗糖搅拌至细腻的泡沫就可以关火把调料和花生倒进去搅拌了，就是那个味儿，好吃😋
![怪味花生豆的做法图解 怪味花生豆的做法步骤 第4张]( "怪味花生豆的做法图解 怪味花生豆的做法步骤 第4张")
小贴士
花生要被面粉包裹起来，粒粒分明，糖和水的量1比1就可以，根据自己做的花生多少调整材料的用量就可以，很简单的，多点少点都无所谓
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