一锅煮到底的北海道土豆三文鱼

可以一锅煮到底的奶香土豆三文鱼，奶香是小朋友的快乐，三文鱼是大人的低脂餐。醇厚的奶香和鲜嫩的鱼肉，日式的北海道料理方法，非常适合下饭。

用料  

一锅煮到底的北海道土豆三文鱼的做法  

1. 三文鱼切成易入口的小块，放料酒和黑椒盐腌制15分钟，可以去腥味。

2. 白洋葱切块，香菇切片，芦笋切小段备用。

3. 热锅下白洋葱和香菇，炒香后下土豆，再放点油，让土豆均匀受点油，土豆待会儿不会那么容易煮碎。

4. 下高汤和奶油/牛奶，盖上盖子煮约15分钟。

5. 土豆熟了后，放入芦笋，加点牛油和酱油，会更风味，也是点睛之笔。

6. 放入三文鱼，2分钟后关火，让余热继续煮熟三文鱼，鱼肉才会鲜嫩。

7. 完成啦！