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空气炸锅土豆砂锅配烟熏三文鱼

来源:菜肴屋 阅读:2.86W 次
空气炸锅土豆砂锅配烟熏三文鱼的做法步骤图

真正的加拿大风味是新鲜的凝乳奶酪和棕色的肉汁酱。而我们的版本选用马苏里拉奶酪简化了奶酪部分。使用飞利浦空气炸锅

用料  

蜡质土豆 150克
红葱 50克
五花肉 30克
黄油 10克
烟熏三文鱼 50克
面粉 50克
鸡蛋 2个
牛奶 50毫升
海盐 1撮
胡椒粉 1撮
肉豆蔻粉 1撮
干的马郁兰 0.5茶匙
欧芹 4克
新鲜细香葱 2克

空气炸锅土豆砂锅配烟熏三文鱼的做法  

  1. 将去皮的土豆切成细条,冲洗后用纸巾拍干。将红葱和切丁的培根放入经人造黄油涂抹的烘培配件中,并在指定的时间和温度下翻炒:160°C,5分钟。

  2. 加入土豆并在指定的时间和温度下煎炸:160°C,5分钟。

  3. 将烟熏三文鱼切成条,放在土豆下。

  4. 使用打蛋器将面粉、鸡蛋和牛奶以中速搅拌均匀。加入盐、胡椒粉、肉豆蔻和马郁兰调味。加入切碎的欧芹和细香葱。

  5. 将混合物倒在土豆上,并根据指定的时间和温度下在Airfryer空气炸锅中烘烤:160°C,12分钟。

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