秀珍菇肉片汤

请相信我，零难度的菇汤，好吃不贵，蘑菇的香➕嫩肉片的香，加在一起，无可挑剔，完美！

用料  

秀珍菇肉片汤的做法  

1. 老板，您确定这是150克？？

2. 将秀珍菇洗净滤水撕成小朵备用

3. 瘦肉洗净切片，加入盐和淀粉，花生油腌制十分钟

4. 准备葱花和姜片

5. 锅中加姜片烧水，水开后加肉片和秀珍菇，中火煮8分钟。加入盐和葱花即可。

6. 翠花，上菜

小贴士

肉片选里脊肉，想滑溜溜的话，必须提前腌制。