宿舍秀珍菇肉丝焖面
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香香的面里裹着肉丝，香菇秀珍菇，一口下去满满的满足感啊
用料
| 秀珍菇 | 克 |
| 猪肉 | |
| 香菇 | 2朵 |
| 散装煮面饼 | 1块 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
| 酱油 | |
| 蚝油 | |
| 醋 |
将猪肉切丝，加入酱油蚝油香油腌10分钟左右，同时将面饼和香菇倒入热水浸泡（热水比较快）
![宿舍秀珍菇肉丝焖面的做法步骤图 第2张]( "宿舍秀珍菇肉丝焖面的做法步骤图 第2张")
将秀珍菇撕成瓣，蒜瓣切片，香菇切丁，锅内加入适量油，油热倒入蒜瓣和香菇
![宿舍秀珍菇肉丝焖面的做法步骤图 第3张]( "宿舍秀珍菇肉丝焖面的做法步骤图 第3张")
蒜香菇爆香，倒入肉丝，炒制一会加入秀珍菇，待秀珍菇软化，加入盐，酱油蚝油等调料，翻匀，加入稍稍漫过肉的热水
![宿舍秀珍菇肉丝焖面的做法步骤图 第4张]( "宿舍秀珍菇肉丝焖面的做法步骤图 第4张")
加入泡好的面，盖上锅盖，焖至水稍干便可出锅啦，嫌味道不够还可在出锅前加
![宿舍秀珍菇肉丝焖面的做法步骤图 第5张]( "宿舍秀珍菇肉丝焖面的做法步骤图 第5张")
然后便做好啦
![宿舍秀珍菇肉丝焖面的做法步骤图 第6张]( "宿舍秀珍菇肉丝焖面的做法步骤图 第6张")
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