一堆豌豆饭+剁椒冬瓜 套餐
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晚上还是坚持低油脂高蛋白高纤维素高维生素的配比。
豌豆100g有7.5g蛋白质;冬瓜100g有0.9g膳食纤维,还有丰富的钾、钠、镁、铁、VB1,西红柿丰富的VC、胡萝卜素。
每个人都可以让自己的生活营养起来。
用料
豌豆 | 100g |
东北大米 | 1人份 |
西红柿 | 一个(小个) |
冬瓜 | 一圈(小圈就好) |
蒜蓉剁椒 | 两勺 |
一堆豌豆饭+剁椒冬瓜 套餐的做法
大米洗净,加刚刚没过米的水(因为是一人份,没过就好;倒入洗净的豌豆,中间腾出来放入切好十字刀的西红柿,西红柿顶上抹上半勺蒜蓉剁椒。
冬瓜去皮切块,冬瓜顶部打上十字刀,下面柔软部分连接在一起,上面顶部较硬的部分是切成小块状。放入电锅的蒸笼区间。
选择常规蒸煮就好了!出锅,这是冬瓜~~~
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