邢小秋—杏鲍菇这样做简单又好吃,出锅比肉香
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菌类食物中,杏鲍菇菌有美容、润肠胃、降血脂的作用,除此之外,杏鲍菇中的碳水化合物、维生素钙、镁、铜、锌等矿物质,大大提高人体免疫功能。
小美教你不用焯水轻轻松松清炒杏鲍菇,出锅后比肉香,鲜掉眉毛
用料
杏鲍菇 | 3个 |
青椒 | 半个 |
红椒 | 半个 |
蒜 | 3瓣 |
蚝油 | 15g |
酱油 | 15g |
盐(根据自己家口味增加减少) | 3克 |
油 | 15克 |
邢小秋—杏鲍菇这样做简单又好吃,出锅比肉香的做法
将杏鲍菇洗干净切丝,备用
青,红椒切丝备用
大蒜拍碎加入15g油,时间2分钟+温度V+速度小勺
加入杏鲍菇丝,酱油,耗油。
不要盖量杯盖哦,杏鲍菇的水分较多,拿掉量杯盖减少汤汁
时间5分钟+温度V+反转小勺。加入青,红椒 盐。
拿掉量杯盖
时间2分钟+温度V+反转小勺。。如有问题欢迎交流
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