松仁豆腐

以前不爱吃豆腐，可是最喜欢吃的就是松仁豆腐。
这道菜做成功了，豆腐咸甜，松仁味香，非常好吃。

用料  

松仁豆腐的做法  

1. 将豆腐切成丁

2. 锅里放水烧热，放一点盐，然后把豆腐放锅里，水烧开后捞出来。（这一步是为了去豆腐的腥味，如果豆腐没有腥味可以省略）

3. PS.为了拍照没来及，所以我是水烧开了才把豆腐放进去，然后放了盐，又小火稍微煮了一下才捞出来的。

4. 过凉水，或者捞到凉水碗里，防止豆腐粘一起

5. 葱姜蒜香菜切好

6. 锅烧热放少许油，下入葱姜末煸炒出香味。

7. 加少许水

8. 加入豆腐，然后放半勺盐，一勺糖，糖要比盐多

9. 稍微搅拌一下

10. 放松仁，一分钟后就可以放香菜了，关火。
    松仁要炒过的，不是生的

11. 放完香菜随便炒两下就可以关火了

12. 关火后放一点味精

13. 盛盘

小贴士

1. 松仁是炒过的松仁，不是那种生的。
2. 锅里倒水那一步，有高汤可以放高汤。