快手爆炒肉片
来源:菜肴屋 阅读:6.96K 次
对于平时忙忙碌碌的上班族来说,方便、快捷就是首重之重,要做到快手之余还能好吃就是理想境界啦!这道菜的灵感是非常即兴的,丸子妹将冰箱里的食材搜罗了一下,把青瓜和肉丸,香菇都加进去,没想到却是一道很赞的热菜!
丸子妹的肉丸精选优质新鲜肉,通过反复捶打增加肉质弹性,一口咬下,香醇肉汁伴着Q弹的口感,让人无法抗拒。快戳链接了解吧^O^ :
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用料
香菇肉丸 | 数颗 |
香菇 | 数颗 |
青瓜 | 半根 |
蒜 | 适量 |
快手爆炒肉片的做法
准备好这期材料,丸子解冻后切片
黄瓜和蘑菇洗净切好备用,蒜头切碎
锅内倒入适量油烧热,爆香蒜蓉
将切好的香菇猪肉丸片放入锅内炒香
肉丸表面微微发黄时,放入香菇片继续翻炒
再将黄瓜放进锅内继续翻炒
加入适量的生抽调味,翻炒均匀
一道香喷喷的小炒就完成啦,超级下饭的有没有o(≧v≦)o~~
小贴士
厨友们有问题可以留言告诉丸子妹哦,随时为你解答(>^ω^<)喵
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