三色混炒
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男票嫌弃长段的蒜苔炒肉纤维多吃起来不爽。为此想了这种做法，吃起来口感棒棒的！
用料
| 蒜苔 | 一把 |
| 红椒 | 一个 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 老干妈 | 一小勺 |
| 花椒 食用油 盐 |
三色混炒的做法
准备: 蒜苔切短段，一个小拇指甲盖大小就好，红椒切丁，鸡蛋加少盐打匀
开火，油烧热后放花椒，花椒变黑后盛出。倒入蒜苔丁，翻炒一会，再放红椒丁翻炒。炒到差不多七成熟加老干妈，再继续炒。
用铲子把锅里的混合物平铺，把准备好的蛋液打圈浇上。等到鸡蛋半固半液时，再接着翻炒，混合均匀。
等到鸡蛋基本都裹住蒜苔和红椒就差不多好了，起锅前放盐和鸡精就ok啦
![三色混炒的做法步骤图，三色混炒怎么做好吃 第2张]( "三色混炒的做法步骤图，三色混炒怎么做好吃 第2张")
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