一次就成瘾的螺蛳粉
来源:菜肴屋 阅读:3.32W 次
最近迷上了螺蛳粉,发这个菜谱就是想给吃货们安利一下这个美食,绝非广告!有好吃的其他品牌也可以在下面安利给我哦೭😄౨
用料
好欢螺螺蛳粉 | 一袋 |
干黄花菜 | 适量 |
干裙带菜 | 一小把 |
肥牛 | 适量 |
一次就成瘾的螺蛳粉的做法
我用的是这个螺蛳粉,第一次吃就已经上瘾了,酸酸辣辣的特别爽
这是里面的材料包
提前半个小时将配菜泡发准备好,也可以换成其他的菜品,我很少放新鲜蔬菜,是因为新鲜蔬菜煮过之后会吸收好多辣椒油
米粉泡半个小时左右,烧水煮米粉,煮十分钟捞出备用
找一个不锈钢或者玻璃材质的锅,不然很难清除味道,别问我是怎么知道的,加500ml的水,放入汤料包和裙带菜,黄花菜
水开之后放酸醋包加米粉,加肥牛,煮两分钟关火盛出
把材料包里的其他配菜加到粉里,放入适量辣椒油,找一个开窗通风的地方就可以享用了
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