多囊饮食系列3-蒜蓉秋葵

秋葵含有果胶，多糖，维生素，纤维素，微量元素，黄酮类等成分。从中医的观点来讲，秋葵药性淡、寒，主入肾，膀胱经。具有清热利咽，通淋下乳，调经的功效

用料  

多囊饮食系列3-蒜蓉秋葵的做法  

1. 秋葵洗干净，洗的时候把头那边的小叶子摘赶紧，这里很多泥

2. 水煮开放入盐和油，然后倒入秋葵煮3分钟左右（加入油是为了让秋葵保持翠绿）

3. 热油爆香姜末和蒜头，微焦的时候加入酱油和一点点醋，煮开后浇在秋葵上就可以了

4. 简单的蒜蓉秋葵好吃又爽口

小贴士

1.秋葵过水后可以加入冰水中会更爽口，不过多囊需要少吃冰哦
2，姜末去寒，可以多吃