蒜蓉粉丝捞丝瓜【蒜蓉粉丝捞系列】
来源：菜肴屋 阅读：1.22W 次
快手不辣又好吃下饭，蒜蓉粉丝万能菜谱，不知道做什么的时候就用蒜蓉吧！
用料
| 粉丝 | 1把 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 生抽 | 勺 |
| 蚝油 | 勺 |
| 丝瓜 | 1根 |
蒜蓉粉丝捞丝瓜【蒜蓉粉丝捞系列】的做法
丝瓜削皮切细条
![蒜蓉粉丝捞丝瓜「蒜蓉粉丝捞系列」的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉粉丝捞丝瓜「蒜蓉粉丝捞系列」的做法步骤图 第2张")
一把干粉丝泡热水
![蒜蓉粉丝捞丝瓜「蒜蓉粉丝捞系列」的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉粉丝捞丝瓜「蒜蓉粉丝捞系列」的做法步骤图 第3张")
蒜全切成蒜末
![蒜蓉粉丝捞丝瓜「蒜蓉粉丝捞系列」的做法步骤图 第4张]( "蒜蓉粉丝捞丝瓜「蒜蓉粉丝捞系列」的做法步骤图 第4张")
热油（三成热即可，不然蒜容易糊），下蒜末炒香，然后加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺盐继续翻炒
![蒜蓉粉丝捞丝瓜「蒜蓉粉丝捞系列」的做法步骤图 第5张]( "蒜蓉粉丝捞丝瓜「蒜蓉粉丝捞系列」的做法步骤图 第5张")
加入丝瓜和粉丝翻炒均匀
![蒜蓉粉丝捞丝瓜「蒜蓉粉丝捞系列」的做法步骤图 第6张]( "蒜蓉粉丝捞丝瓜「蒜蓉粉丝捞系列」的做法步骤图 第6张")
加入刚好没过丝瓜的水量
![蒜蓉粉丝捞丝瓜「蒜蓉粉丝捞系列」的做法步骤图 第7张]( "蒜蓉粉丝捞丝瓜「蒜蓉粉丝捞系列」的做法步骤图 第7张")
焖烧～
![蒜蓉粉丝捞丝瓜「蒜蓉粉丝捞系列」的做法步骤图 第8张]( "蒜蓉粉丝捞丝瓜「蒜蓉粉丝捞系列」的做法步骤图 第8张")
水收干就可以起锅啦！
![蒜蓉粉丝捞丝瓜「蒜蓉粉丝捞系列」的做法步骤图 第9张]( "蒜蓉粉丝捞丝瓜「蒜蓉粉丝捞系列」的做法步骤图 第9张")
小贴士
炒蒜蓉的时候油不要太热，不然蒜糊了是苦的！
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