【快手菜】爆炒包菜（大头菜）
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![「快手菜」爆炒包菜（大头菜）的做法步骤图]( "「快手菜」爆炒包菜（大头菜）的做法步骤图")
拿手菜之一，手掰切丝都可，绝对饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜！
用料
| 大头菜 | 半个 |
| 干辣椒 | 1～2个 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
【快手菜】爆炒包菜（大头菜）的做法
准备好食材，菜洗净，蒜切末，葱切碎，姜切片，喜欢吃辣的可以多放几个干辣椒。
![「快手菜」爆炒包菜（大头菜）的做法步骤图 第2张]( "「快手菜」爆炒包菜（大头菜）的做法步骤图 第2张")
锅热后放油，放入葱姜蒜辣椒爆香。
![「快手菜」爆炒包菜（大头菜）的做法步骤图 第3张]( "「快手菜」爆炒包菜（大头菜）的做法步骤图 第3张")
入卷心菜，爆炒，加适量盐。
![「快手菜」爆炒包菜（大头菜）的做法步骤图 第4张]( "「快手菜」爆炒包菜（大头菜）的做法步骤图 第4张")
卷心菜炒软后放入适量生抽，出锅。
![「快手菜」爆炒包菜（大头菜）的做法步骤图 第5张]( "「快手菜」爆炒包菜（大头菜）的做法步骤图 第5张")
爆炒卷心菜完成
![「快手菜」爆炒包菜（大头菜）的做法步骤图 第6张]( "「快手菜」爆炒包菜（大头菜）的做法步骤图 第6张")
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