寿喜汁肥牛金针菇拌面
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有了味好美寿喜锅底料简单易做又好吃，厨房小白也难不倒！
用料
| 肥牛 | 150克 |
| 金针菇 | 1把 |
| 姜片、蒜片 | 适量 |
| 洋葱、葱花 | 适量 |
寿喜汁肥牛金针菇拌面的做法
材料准备
![寿喜汁肥牛金针菇拌面的做法步骤图 第2张]( "寿喜汁肥牛金针菇拌面的做法步骤图 第2张")
蒜片、洋葱爆香油锅
![寿喜汁肥牛金针菇拌面的做法步骤图 第3张]( "寿喜汁肥牛金针菇拌面的做法步骤图 第3张")
放入金针菇
![寿喜汁肥牛金针菇拌面的做法步骤图 第4张]( "寿喜汁肥牛金针菇拌面的做法步骤图 第4张")
金针菇煸出水分加入适量寿喜锅底料
![寿喜汁肥牛金针菇拌面的做法步骤图 第5张]( "寿喜汁肥牛金针菇拌面的做法步骤图 第5张")
加入适量盐、糖调味一旁备用，个人建议汁水略微丰富一些、口味略微重口一点点
![寿喜汁肥牛金针菇拌面的做法步骤图 第6张]( "寿喜汁肥牛金针菇拌面的做法步骤图 第6张")
姜片、高粱加开水煮开去腥用
![寿喜汁肥牛金针菇拌面的做法步骤图 第7张]( "寿喜汁肥牛金针菇拌面的做法步骤图 第7张")
水开后肥牛一片片飞水，保证肥牛的嫩度
![寿喜汁肥牛金针菇拌面的做法步骤图 第8张]( "寿喜汁肥牛金针菇拌面的做法步骤图 第8张")
全部飞水完毕备用
![寿喜汁肥牛金针菇拌面的做法步骤图 第9张]( "寿喜汁肥牛金针菇拌面的做法步骤图 第9张")
加入葱花搅拌均匀
![寿喜汁肥牛金针菇拌面的做法步骤图 第10张]( "寿喜汁肥牛金针菇拌面的做法步骤图 第10张")
面条煮沸捞出，加上肥牛金针菇趁热拌匀开吃咯
![寿喜汁肥牛金针菇拌面的做法步骤图 第11张]( "寿喜汁肥牛金针菇拌面的做法步骤图 第11张")
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