黑椒汁肥牛金针菇卷

用料  

黑椒汁肥牛金针菇卷的做法  

1. 首先要用肥牛把金针菇卷起来

2. 洋葱切丝

3. 平锅烧热加黄油融化，下洋葱，黑胡椒炒香，

4. 将肥牛卷一个个摆在锅里，翻面煎，注意翻得要轻，要文火

5. 下一品鲜煎入味，勾芡，摆盘出锅

小贴士

卷的时候要粗细均匀，用不粘锅煎会好一些，