🍤百香果虾球🍤
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天气渐渐热了起来
没有胃口的时候就来一道酸酸甜甜
带有果香又开胃的百香果虾球
只要尝上一口会打开新世界的大门哦
用料
百香果 | 3 个 |
鲜虾 | 2 斤 |
盐 | 1 勺 |
芹菜叶 | 2 片 |
🍤百香果虾球🍤的做法
鲜虾去壳挑虾线备用
百香果对半切,然后用勺子挖出来备用
去壳挑虾线的虾,清水洗干净以后控干水分放入少许的淀粉抓匀,可以增加鲜虾的嫩度
锅内倒油,大火,七成热的时候,下入鲜虾翻炒均匀后下入百香果。
翻炒至出汤汁时,下入食盐
翻炒均匀后装盘,撒上芹菜叶装饰即可。
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