火锅，大杂烩

用料  

火锅，大杂烩的做法  

1. 腊肉切薄片，炒出油

2. 炒至透明

3. 炒至透明

4. 放入瘦肉

5. 放花椒，放辣子鸡酱

6. 放辣椒，西红柿，生抽，炒香，
   在放大蒜叶，防水，煮到汤浓
   根据咸淡放盐，鸡精

7. 放入想吃的菜品，白菜，萝卜，干西红柿，干豆角，或者红薯粉，都很好吃