自制胡萝卜牛肉汉堡（主要是肉）

来自hello fresh里的一道菜，简单又美味，我做的是两人份，喜欢胡萝卜你就放，不喜欢就别放，这玩意也不强求～你都随意啊～

用料  

自制胡萝卜牛肉汉堡（主要是肉）的做法  

1. 超级简单，把胡萝卜切丝，找一个盆，放胡萝卜丝，牛肉馅，面包糠，鸡蛋，盐和黑胡椒，然后抓匀
   说一下盐的话，我没有跟精准，大家口味不同，我们家吃的清淡也没放太多

2. 肉分成两份，按一下，扁一点了就可以，不要太扁，也不要太厚～

3. 倒入橄榄油，开始煎肉饼，放进去以后再按扁一点，差不多1CM厚度吧，一面熟了再翻面，不要老动它

4. 看图，这种就叫一面熟了，从侧面能看到下层的肉

5. 快出锅时候放点马苏里拉芝士碎，不喜欢就不放，随意点

6. 炒洋葱，洋葱切丝，倒入橄榄油，下锅炒，放入一点盐和黑胡椒，喜欢老的就时间久一点，喜欢嫩的就几下出锅～

7. 摆盘，面包上面放肉饼，洋葱，西红柿，黄瓜切片摆上去，盖子上抹上烧烤酱或者自己喜欢的辣酱，番茄酱都可以，随意，然后就完事了！超级简单吧！

8. 喜欢土豆泥的也可以自己做，把小土豆削皮切成小块，水开了煮土豆，大概15分钟，水控干了，放入黄油，牛奶，盐，黑胡椒，具体没有量的限制，你根据土豆多少自己试着来，每次都少放一些，我们喜欢干一点，所以牛奶放的少，黑胡椒多，哈哈

9. 这是我的，我不喜欢面包，吃的土豆泥

10. 这是我先生的，巨大汉堡🍔

11. 超级好吃的胡萝卜牛肉汉堡～

12. 补充图～其中材料混合之前～盐我大概想了一下应该是这个勺子，半勺儿就是到划线那里，我给说成一勺了，说错了～我放了这么多然后觉得不太够，又用手撒了一点进去，所以实在没法精准😂大家伙就自行发挥吧😘😘😘

小贴士

没啥特别说的，各位亲们一切看心情！看心情！看心情！走你！