农家菜土豆焖刀豆

小时候天热了老妈焖菜出锅总是喜欢➕蒜泥，曰“天热吃蒜好啊杀菌”…………

小时候要多抗拒现在就有多怀念🙃

大铁锅土豆🥔焖刀豆周围再贴一圈锅盔
菜好了锅盔也好了👌🏻锅盔下面都沾了菜汁…………不能想一想就流口水🥺🥺🥺

和老妈视频的时候她正在吃饭，做的土豆焖刀豆，瞬间搁着屏幕都闻到香味了🥰

真的馋了

赶紧去菜场买刀豆回来折腾了

为什么不买土豆🥔？
因为土豆🥔我家一年四季必备🤡

用料  

农家菜土豆焖刀豆的做法  

1. 土豆切条，刀豆中间掐断，蒜切沫

2. 油热先下刀豆翻炒

3. ➕土豆🥔翻炒

4. ➕耗油➕生抽➕适量的盐🧂翻炒均匀

5. ➕水没过菜转小火🔥盖上盖子焖

6. 焖至水快干时➕蒜泥

7. 翻炒几下收下汁就可以出锅啦
   
   

8. 成品

9. 😘

10. 😍