土豆刀豆
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用料
刀豆 | 250克 |
油 | 25克 |
老抽 | 8克 |
生抽 | 10克 |
糖 | 15克 |
蚝油(李锦记) | 15克 |
土豆(去皮) | 200克左右 |
盐 | 3克 |
海鲜酱(李锦记) | 15克 |
土豆刀豆的做法
加入油,2分钟/V/速度小勺
加入刀豆(两节手指长短),4分钟/V/速度小勺反转。
放入土豆,所以佐料,7分钟/V/速度小勺反转,最后2分钟打开小量杯盖,收汁。
出锅享用。
小贴士
由于土豆品种不同,稍等时间会有差异,适当增加。
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