冬瓜木耳排骨汤
来源:菜肴屋 阅读:2.22W 次
营养 美味 简单方便 一人餐
用料
冬瓜 | 一小圈 |
排骨 | 2根 |
木耳 | 小半碗 |
大葱 | 半根 |
姜 | 3片 |
盐 | 2小勺 |
料酒 | 1勺 |
小葱 | 3根 |
蒜 | 3-5瓣 |
八角 | 2个 |
花椒 | 6-8粒 |
香菜 | 适量 |
冬瓜木耳排骨汤的做法
准备好锅和水,排骨洗净,放锅里焯一下,等水开,捞出,倒水。准备好干净的锅和水,放入排骨,大葱,花椒,大料,姜,料酒和盐。开大火煮。
在40分钟后,放入冬瓜木耳,继续煮10-20分钟,开锅。
捞出,放点香菜和小葱花,即可。
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