私房小厨骨头汤
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这是出去吃需要排队的汤品,但实际上自己做很方便。很营养,老少咸宜
用料
猪骨 | 5块左右 |
水果玉米 | 1根 |
土豆 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
私房小厨骨头汤的做法
土豆切块,西红柿开水烫了去皮切小瓣,玉米切段,骨头焯水洗净放一起,放没过所有食材的凉水,大火烧开,小火炖一个小时。出货前放盐。
小贴士
西红柿尽量选熟的,不去皮也可以,但是煮后一小卷一小卷蛮影响心情的,哈哈……
各种食材都没有固定的份量要求,喜欢吃啥多放点儿就行。
一定冷水下锅,不然炖不出白色汤
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