花开富贵白萝卜
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![花开富贵白萝卜的做法步骤图，怎么做好吃]( "花开富贵白萝卜的做法步骤图，怎么做好吃")
作为冷菜每次出场总是惊艳全场！其实它就是个白萝卜😜
用料
| 白萝卜 | 800克 |
| 紫甘蓝 | 150克 |
| 白醋 | 80克 |
| 冰糖粉 | 100克 |
| 盐 | 15克 |
| 冷开水 | 100克 |
| 美善品料理机 | 1台。 |
花开富贵白萝卜的做法
白萝卜削成后，切成三连刀。
![花开富贵白萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "花开富贵白萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
主锅入150克紫甘蓝。
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入100克冷开水后，主锅上盖保鲜膜。一分钟速度十。
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剩余的白醋、糖粉、盐入主锅。
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18分钟75度反转速小勺。
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凉透放冰箱泡一夜后，按自己喜欢的方式摆盘。
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像盛开的鲜花吗？
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