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花开富贵(红)胭脂萝卜花

来源:菜肴屋 阅读:1.63W 次
花开富贵(红)胭脂萝卜花的做法步骤图

适合摆盘用的萝卜花,美美滴~折腾只为取悦自己!生活中的仪式感与刻意无关,只是你热爱生活的方式~😄

用料  

红皮萝卜 一个
一点点

花开富贵(红)胭脂萝卜花的做法  

  1. 萝卜洗净,擦干表皮水份。对半切开,呈半圆状!

    花开富贵(红)胭脂萝卜花的做法步骤图 第2张
  2. 切薄片,不能太厚,均匀一点哦!

    花开富贵(红)胭脂萝卜花的做法步骤图 第3张
  3. 切好的萝卜放入盐,稍微腌一下,让萝卜变软,然后一片片叠在一起。

    花开富贵(红)胭脂萝卜花的做法步骤图 第4张
  4. 文字描述有限,各位自行看图补脑啦!不要切到手哦…

    花开富贵(红)胭脂萝卜花的做法步骤图 第5张

小贴士

萝卜切片时要注意,薄厚均匀即可!不要刻意追求薄片,腌制过后的萝卜会变软,很好拼花的。刀工是慢慢练出来的哦!😝

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