辣白菜炖鳕鱼

非常快手的一道菜，材料简单，做法更是简单。
鳕鱼，也叫明太鱼，度娘说，鳕鱼鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

用料  

辣白菜炖鳕鱼的做法  

1. 鳕鱼清洗干净，沥干水份。

2. 辣白菜切长条，备用。

3. 锅内放少许植物油，将鳕鱼煎至两面金黄。

4. 放入辣白菜，小火炖30分钟即可。

5. 一条辣白菜卷一块鳕鱼肉，口感超级赞呦！

小贴士

1、我用的是aircook的平底锅，无需放水，如果用普通的锅，适量加一点水，但不要加太多，辣白菜加热也会有汤汁的。
2、口重的亲，适量加一点盐。