想法来自鳕鱼炖土豆和辣白菜土豆片这两个菜,上面是我的饭盒,日常带饭中……ps鳕鱼是东北地区常吃鱼类,代表菜麻辣鳕鱼,鳕鱼炖豆腐,鱼无小刺,肉感十足,味道鲜美
用料
辣白菜烧鳕鱼土豆的做法
准备好土豆,形状看心情
鳕鱼处理好,切段,可以用葱姜料酒腌制,看心情,本身鱼的腥味不大
泡菜,葱姜红辣椒,有红辣椒丝也是极好的
热油炒料头,炒土豆,加鳕鱼,加4勺水,酱油,糖,醋适量,辣白菜适量,大火烧开,小火炖15分钟,麻油,胡椒粉之类看心情