快手宿舍自炊—什锦咖喱面

食堂实在太油太腻，而且宿舍的小锅调味料什么的一应俱全，所以就开始了自炊生活～

铛铛铛～舍友吃了都说好的快手咖喱面～吃完才想起拍照所以就没图啦

用料  

快手宿舍自炊—什锦咖喱面的做法  

1. 首先你要有个那种宿舍用的小功率小煮锅，先倒一些花生油。记得倒均匀，不然会糊锅

2. 先倒入切丁的西红柿翻炒出水，倒入半锅的水

3. 煮了5分钟后，关掉小锅。把咖喱块掰碎倒进去，搅拌均匀。盖上锅盖焖10分钟

4. 放入面饼，煮3-5分钟到面饼变软散开。再放入切成三段的菠菜

5. 在碗底打一个蛋。再一次煮开的时候关火，把面汤都装进碗里，利用汤面的热气焖熟鸡蛋。

6. 然后就可以拍图去气你还在食堂吃饭的朋友了嘿嘿

小贴士

1.小煮锅调不了火候所以要一直搅动避免糊锅
2.西红柿先炒就会出水，这样小锅就不会防干烧自动断电
3.如果跟我一样热爱溏心蛋的朋友可以在最后少焖一会，或者在吃之前搅搅搅，咖喱汤就会变的特别浓稠～超好吃😋