盐焗花螺砂锅版

超级无敌简单的一道海鲜

用料  

盐焗花螺砂锅版的做法  

1. 砂锅烘干加入准备好的盐，中火炒到有点温度

2. 把洗净晾干水的花螺尖朝下插进炒温的盐里面摆平整

3. 盖上锅盖大火煮8分钟，时间到关火不要动它，闷里面十分钟会更香更入味哦。

4. 开盖就可以直接吃啦，很美味又很简单的操作。

小贴士

砂锅要准备不要太大，因为盐一定要够厚，不然会粘锅哦。 不需要加水，一定要干，有水的话花螺会粘很多盐。  花螺买回来要提前洗干净晾干水，如果时间太紧张可以用厨房纸巾吸干水分。