茄子时蔬饼
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好做好吃不浪费～
用料
| 茄子 | |
| 香肠 | |
| 面粉 | |
| 鸡蛋 | |
| 葱花 | |
| 彩椒 | |
| 盐 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
茄子时蔬饼的做法
准备好食材：茄子、鸡蛋、彩椒、香肠
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茄子切厚片
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将茄子片的中心挖空
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将挖出的茄子切丁
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将葱花、香肠、彩椒切小丁，加入到刚才的茄子丁中
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加盐
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加花椒粉
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加黑胡椒粉
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加鸡蛋
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加适量面粉
![茄子时蔬饼的做法步骤图，茄子时蔬饼怎么做好吃 第11张]( "茄子时蔬饼的做法步骤图，茄子时蔬饼怎么做好吃 第11张")
搅拌均匀成糊状
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平底锅热油，将茄子圈放入锅中
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圈中放入搅拌好的面糊
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煎至两面金黄即可
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