极简家常龙虾尾
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简单又美味的龙虾尾谁又能躲得过呢
用料
龙虾 | 一斤 |
蒜 | 3瓣 |
料酒 | 2勺 |
香菜 | 七八根 |
姜 | 5片 |
蒜蓉酱 | 5勺 |
极简家常龙虾尾的做法
龙虾尾冷水下锅焯水,放入两勺料酒,焯至水开后关火,将焯水后的龙虾尾放入冷水中冲洗两遍,晾干待炒
油热放入蒜末及姜条,爆锅后放入图片中的蒜蓉酱五勺炒香,倒入焯好的龙虾尾,翻炒均匀后关火
放入切好的香菜段搅拌均匀即可出锅
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